• Ripieno di Brasato

    Ripieno di Brasato

    Gnocchi ripieni di brasato di vitello con il suo fondo salsa teriaki e pomodorino giallo

    Allergeni: sedano, cipolla, aglio, uovo, pesce

  • Il Re della Sicilia

    Il Re della Sicilia

    Spaghetto quadrato fatto in casa, stracciatella di bufala e battuto di gambero rosso di Mazara del Vallo al lime

    Allergeni: glutine, pesce, crostacei, anidride solforosa, cipolla, aglio

  • Ostriche & Champagne

    Ostriche & Champagne

    Riso acquerello, ostriche, champagne e perle di storione

    Allergeni: pesce, anidride solforosa, latte e derivati, semi de sesamo

  • Il Mare nel piatto

    Il Mare nel piatto

    Paccheri Mancini con frutti di mare, datterino e aria di prezzemolo

    Allergeni: sedano, cipolla, aglio, uovo, latte e derivati, semi de sesamo

  • Cacio e Bottarga

    Cacio e Bottarga

    Tagliolino cacio e pepe, grattuggiata di bottarga, e croccante di fiori di zucca

    Allergeni: glutine, crostacei, pesce, aglio

  • IL Gambero Audace

    IL Gambero Audace

    Linguine Mancini, aglio e peperoncino, gamberi Rossi crema di cicoria ripassata
    Cca 160g/porzione

    Ingredienti: Pasta Mancini, aglio, olio Evo, peperoncino gamberi rossi, cicoria
    Allergeni: Glutine, crostacei, pesce, aglio